Voor velen, maar kennelijk toch ook weer niet voor iedereen, zal het idee om bepaalde aandoeningen te genezen door insekten te eten, niet echt aantrekkelijk zijn. Niettemin is de gedachte volgens het tijdschrift Asiaweek niet nieuw.

In Singapore serveert het Imperial Herbal Restaurant gerechten met ingrediënten als mieren en schorpioenen, die beide de faam hebben niet alleen voedzaam te zijn maar ook een geneeskrachtige werking te bezitten.

De eigenares van het restaurant, mevrouw Tee Eng Wang-Lee, zegt dat mieren goed zijn tegen reuma, terwijl het gif van schorpioenen kalmerend zou werken en migraine zou verlichten.

Andere middeltjes uit de insektenwereld zijn gedroogde maden als pijnstiller; larven van cicaden tegen gassen, koortsuitslag en mazelen; en gedroogde hoornaarsnesten om parasieten te doden.

Hoe dat allemaal smaakt? Mieren hebben een scherpe, azijnachtige smaak, en op schorpioenen moet stevig gekauwd worden. Mevrouw Wang-Lee merkt op: „Je moet ervan leren houden.”